T e r r o i r y V i ñ e d o s

NUESTROS VIÑEDOS

1 0 H e c t á r e a s d e v i ñ e d o

En 2019 empezamos con la plantación de 5,5 hectáreas de las variedades autóctonas Monastrell, Alicante Bouschet (Garnacha Tintorera) y las foráneas Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot y Chardonnay. En febrero de 2023 ampliamos la plantación con 5 hectáreas más, situadas en nuestra bodega Mas de Ondara, respetando las curvas de nivel tradicionales. A las variedades anteriores se le añadieron dos más, Viognier y Tempranillo.

Unas coordenadas geográficas únicas

N u e s t r o v i ñ e d o

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El viñedo sigue las curvas de nivel del terreno, respetando los bancales y márgenes de piedra seca realizados por los habitantes de este pueblo hace ya más de 800 años. 

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El viñedo sigue las curvas de nivel del terreno, respetando los bancales y márgenes de piedra seca realizados por los habitantes de este pueblo hace ya más de 800 años. 

"La pasión por nuestras raíces, el respeto profundo por la tradición gastronómica y la historia se aúnan para designar el carácter del Valle"

– Sergio Vidal, Fundador

Unas coordenadas geográficas únicas

E l T e r r o i r

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El término terroir, o terruño, es un concepto que combina las características específicas del suelo, la topografía, la climatología y la biodiversidad del entorno donde se cultiva una viña. El objetivo de una viticultura consciente es obtener un vino con unas características peculiares e inimitables, que pueda llegar a hablar por sí solo de su lugar de procedencia.

Nuestro terroir pertenece a la región de la Marina Baixa, y es característico por la gran cantidad de minerales que posee, así como su color oscuro. La tierra respira entre sus rocas y la arena fina que resulta de sus materiales y reúne las características perfectas para cobijar las vides. 

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Trabajamos con variedades del tipo Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Chardonnay, Viognier y Tempranillo, todas idóneas para una elaboración artesana, cuidada y selecta del vino.

El VALLE de guadalest

E l T e r r o i r

El término terroir, o terruño, es un concepto que combina las características específicas del suelo, la topografía, la climatología y la biodiversidad del entorno donde se cultiva una viña. El objetivo de una viticultura consciente es obtener un vino con unas características peculiares e inimitables, que pueda llegar a hablar por sí solo de su lugar de procedencia.

Nuestro terroir pertenece a la región de la Marina Baixa, y es característico por la gran cantidad de minerales que posee, así como su color oscuro. La tierra respira entre sus rocas y la arena fina que resulta de sus materiales y reúne las características perfectas para cobijar las vides.