Vidal Balaguer
60,00 €
Variedad
35% Monastrell, 30% Syrah, 20% Petit Verdot y 15% Alicante Bouschet (Garnacha Tintorera)
Añada 2021
Una primavera lluviosa junto con un verano seco y bastante estable en cuanto a temperaturas. Considerada como Excelente por la D.O.P Alicante.
Notas de cata
Vista: Color rojo guinda con reflejos muy vivos en el corazón, de gran intensidad.
Olfativa: Gran expresión mediterránea, aromas a frutos negros en sazón, balsámicos, monte bajo del Valle, esencia de plantas aromáticas y mineral. Chocolate negro.
Gustativa: Entrada amplia sabrosa. Taninos maduros acompañados por una acidez refrescante en su paso, envolvente y elegante en su final.
Maridaje: Platos tradicionales de interior. Caza mayor. Pescados azules e incluso chocolates.
Información adicional
CONTIENE SULFITOS
Variedad
39% Monastrell, 20% Syrah, 30% Petit Verdot y 11% Alicante Bouschet (Garnacha Tintorera)
Añada 2022
El año 2022 nos regaló una calidez excepcional,
fusionando temperatura y terreno. La altitud y la riqueza del suelo arcilloso-calcáreo favorecieron una cosecha abundante. Las frutas, plenas de madurez y equilibrio, se convirtieron en reliquias listas para ser guardadas.
Notas de cata
Vista: Color rojo guinda con reflejos muy vivos en el corazón, de gran intensidad.
Olfativa: Gran expresión mediterránea, aromas a frutos negros en sazón, balsámicos, monte bajo del Valle, esencia de plantas aromáticas y mineral. Chocolate negro.
Gustativa: Entrada amplia sabrosa. Taninos maduros acompañados por una acidez refrescante en su paso, envolvente y elegante en su final.
Maridaje: Platos tradicionales de interior. Caza mayor. Pescados azules e incluso chocolates.
Información adicional
CONTIENE SULFITOS
